为何要39.9元、提货地址在哪、能否快递配送……你要的买鹅“十问”在这里！
昨天
小编推送了义卖肉鹅活动的推文
得到了众多街坊的支持
戳链接
☟ ☟ ☟
同时也得到以下单位的支持，
它们的积极认购给了农户莫大支持与鼓励。
▼▼▼
市委大院机关饭堂、市府大院机关饭堂、市一院饭堂、端州区委区政府大院机关饭堂、端州区卫计局下辖各医院饭堂、端州供电局、高要供电局、端州区黄岗街道办饭堂
另外，
后台也有市民提出了疑问。
现在就让小编为你逐一解答
▼▼▼
▲ 1、是否包宰杀？
答：39.9元是全包价！由市供销社集中屠宰、冷链生鲜配送到提货点，不另收费！
▲ 2、为何价39.9元？到底贵了还是便宜了？
答：我们从市供销社了解到，在供需正常的情况下，市场上毛鹅的零售价为7-7.5元/斤，净鹅的价格为10-10.5元/斤；前些天肉鹅价格下浮至3元/斤，是比较罕见的价位，也是造成肉鹅滞销的原因之一。
本次义卖的肉鹅每只毛重均约6.5斤，按正常条件下的市场价计算，价格至少可达45元左右，再加上屠宰费，价格可接近50元。因此，义卖肉鹅全包价定为39.9元，可以说相当优惠。
另一方面，在尝试为鹅农解决销路的同时，尽可能避免鹅农大量亏本，也是本次义卖活动题中应有之义。因此，在市供销社与鹅农的共同意见下，我们决定定价39.9元，尽量保护爱心认购人士及鹅农双方各自的利益。
▲ 3、如何付款？
答：本次义卖共有2种付款方式。
方式一：有意购买的市民，可明天前往活动现场付款购买；此前已经通过肇庆发布开通线上认购通道认购的市民，可按工作人员提示的指定日期，到已登记的提货点提货。（由于目前供销社定点屠宰场每天只能宰杀约1000只鹅，但现在认购的人较多，如果没有收到供销社电话的市民，明天可照常到现场付款提货即可；如果有收到工作人员电话的市民，则按工作人员提示的指定日期，到已登记的提货点提货）
温馨提示：因每天的屠宰量有限，明天现场义卖活动先到先得，售完即止，还想购买的街坊可在现场认购或通过市供销社平台订购哦！
为方便肇庆市民认购，目前肇庆发布的线上认购通道已经下线（请尚未收到相关回复的市民耐心等待，我们已将相关数据转交给市供销社，稍后将有工作人员和您联系，进行确认）。
市民如果想继续通过网络方式购买
可参见方式二：
方式二：
使用“菜篮子”app购买；或长按下方二维码，进入网页后登陆账户购买（购买选择地址时请选择就近的菜篮子取货柜）。
付款成功后，到所选择的菜篮子提货柜取鹅即可。
菜篮子app下载地址
安卓客户端
苹果客户端
购买地址
☟ ☟ ☟
据市供销社反映，他们的新用户注册系统出现故障，暂时无法发送注册用的短信验证码，目前正在积极抢修中，今晚稍后可恢复正常，请大家耐心等候。
▲ 4、现场提货地址在哪里？
海伦堡店：肇庆市端州区蓝塘四路1号海伦堡花园17座首层12-1号商铺
正东路店：肇庆市端州区正东路63号供销大厦首层展厅
康乐北路店：肇庆市48区康乐北路西侧市体育中心东北角商业街首层第19、20卡
（三店营业时间：6:30——20:30）
温情提示：在认购时请选择就近的提货地址
答：鉴于冷链配送要求较高，且供销社门店和销售网络现在仅限于端州区，所以提货地点只在端州。这也是为了保证肉鹅的食品质量，希望各位街坊多多理解。
答：可以。当有工作人员联系的时候，市民提供姓名和联系电话即可。
答：本次义卖活动不附加内脏，只提供净鹅；同时由于义卖鹅只数量较大，明天提货现场不提供切块服务。
答：目前暂时未能提供快递服务，我们将继续跟农户沟通。
答：据鹅农介绍，此次义卖的鹅基本上是60日以上的鹅。
答：肉鹅由养殖户直接提供给市供销社，市供销社将进行专业宰杀、专业配送，质量方面市民大可放心。
解答完问题
小编还有一件“很受伤”的事情
想跟大家伙说说
▼▼▼
昨晚推文出街后
得到了很多市民的支持与认可
同时也有部分市民
对这次义卖活动产生了质疑
看到这些，小编只想说
“我很委屈”！
我们肇庆发布并非企业，整个过程中无法也不会赚取差价。我们只是以专业的农产品流通业务部门市供销社为中间平台，搭建养殖户和零散购买者的购销桥梁，以此呼吁社会爱心人士，共同来帮助鹅农，解其燃眉之急。
义卖肉鹅定价39.9元，是为了尽可能方便市民又帮助农户减少损失。市场终归有市场的规律，我们只是尽自己的一份绵薄之力，无心也无力干预市场规律。而所有所得都将归于本地鹅农，一分钱也不会进小编腰包。
如果我们只是普通个体，当然可以选择事不关己；但作为具有高度社会责任感的政务新媒体，我们肇庆发布绝不能选择高高挂起。爱心义举属自愿参与，在此我们恳请部分市民，不要伤害别人的善心，也不要揣测他人的善意。
他人困顿之际不施援手，他人行善之际冷嘲热讽。某些市民，请自重。
“肇庆发布”在今日头条号上发布了相同内容，有网友这样评论
当然，市场有市场的规律，
本次义卖将视肉鹅的市场销售情况适时结束，
请各位街坊理解支持！
在和街坊们倾吐衷肠之后，
小编再来说说关于鹅肉的那些事……
▼▼▼
鹅的营养
1、鹅肉蛋白质的含量很高，
58 27158 58 15792 0 0 2050 0 0:00:13 0:00:07 0:00:06 3464含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。
2、鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利。根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。
3、鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
4、同时鹅肉作为绿色食品于2002年被联合国粮农组织列为21世纪重点发展的绿色食品之一。
鹅的功效
1、适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。
2、补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
3、可治疗和预防咳嗽病症，尤其是治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。
4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。特别适合在冬季进补。
鹅的菜谱
鹅肉萝卜
材料
鹅，油、盐、葱姜、料酒、酱油、郫县豆瓣酱、五香粉、糖、鸡精适量。
做法
1、鹅洗净切块焯水，萝卜洗净切块焯水。
2、起锅热油爆香葱姜和郫县豆瓣酱，煸炒鹅肉，放料酒、酱油、五香粉和糖。
3、放水至与鹅肉齐平焖煮约2小时。
4、放萝卜焖煮5分钟收汤。
5、放盐和鸡精调味即可。
醉鹅
材料：
鹅、油适量、板栗、适量陈皮、适量白酒、适量葱姜蒜
做法
1、先将鹅肉切块在厨房炒至七成熟，在烹制过程中可以加点生姜大蒜，加入适当的盐 酱油等调味品调味。
2、在火锅锅内倒入少许油，将陈皮爆香，放入板栗、七成熟的鹅肉，再加上秘制酱料。（将七成熟的鹅肉放入火锅后，加入白酒，或者农家米酒,一般在30度以上的即可）
3、盖上锅盖，点燃火锅，火锅烧起时会挥发米酒中的酒精。
4、火锅烧开后，持续过程大约两三分钟，待火焰熄灭后，待锅中酒精燃烧殆尽，揭开锅盖，不断翻炒，经一段时间后，再加上葱、蒜等调味，即可品尝。
最后小编还提醒一下大家，
明天上午9点30分至12点，
在市供销社大厦举办“助力高要农户·肉鹅爱心义卖”活动。
我们明天见！
肇庆发布编辑部
编辑 罗敬盛
校对 翟舒婷